Eine Knoblauchzehe auspressen und in den Schmand rühren, diesen sodann mit Salz und Pfeffer würzen. Knoblauch schälen, klein schneiden und mit dem Öl verrühren. 600 ml lauwarmes Wasser 5 Zehen ‏Knoblauch; 1 Löffel ‏Weißwein; 4 Löffel ‏Wasser; Lángos ist nur original mit Knoblauchsoße. Mischung mit dem Stabmixer pürieren und mit Salz würzen. 400 g Diese heiße, frittierte Köstlichkeit wird von den Wienern hauptsächlich mit oder ohne Knoblauch verspeist. Wir essen sie gerne mit geriebenem Käse und Schinken. Langos Knoblauch Wasser - Wir haben 7 tolle Langos Knoblauch Wasser Rezepte für dich gefunden! Für die Langos Wasser und Milch leicht erwärmen. Gruß, Judith. Video-Tipp. Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu einer Rolle formen und in 8 Stücke schneiden. Wenn kleine Bläschen davon aufsteigen ist das Fett startklar. Für den Teig 200 g Kartoffeln 2022 Springe zu Rezept 1.9Kgeteilt Obwohl Langos eigentlich aus Ungarn kommen, sind sie in vielen mitteleuropäischen Ländern sehr beliebt. Seine Diät und Kalorienzählerei sollte man hier besser vergessen Pikant eingelegter Knoblauch Zum Abtropfen könnt ihr das fertige Gebäck auf ein Einweg-Küchentuch legen. Schinken in Würfel oder Streifen schneiden und den Käse reiben. Für die Knoblauchcreme: 2 Knoblauchzehen 5 Sek./Stufe 7 2 Becher saure Sahne oder Creme Vega à 150 g 10 Sek./Stufe 4 Frittieren: Knoblauchzehen / 50ml Wasser 4-5 Mit Lángos verbinde ich den Duft geschäftiger Küchen, kräftige Oberarme vom minutenlangen Kneten, kross-fettigen Genuss und ganz wunderbaren Mundgeruch nach Knoblauch. Den Käse reiben. Klassichses Langos Rezept mit Knoblauchwasser - So schnell und einfach Langos selbermachen. Vom Teig eine faustgroße Menge abtrennen und auf einem Nudelbrett in eine runde, flache Form mit einem Durchmesser von ca. Schritt 2 Danach die Flüssigkeit zu dem Mehl geben. Erhältlich sind sie bei Straßenverkäufern und auf Weihnachtsmärkten. Mit der Küchenmaschine zu einem glatten Teig kneten. Sauerrahm, Schmand und Knoblauch glattrühren, mit Salz und Pfeffer würzen. Den Teig in 10 Stücke teilen und zu Kugeln rollen. Zum Rezept Drucken Ungarische Lángos sind unglaublich leckere, frittierte Fladenbrote, die mit einer pikanten Creme, Käse und Speckwürfelchen belegt werden. Jetz den Teig mit wenig Mehl bestäuben, abdecken und ca. 1 Germteig Ihr benötigt also frische Hefe (Germ), Mehl, Wasser, Salz und etwas Zucker, um die Hefe zu aktivieren. Saure Sahne 5 EL Lángos herausheben, auf mehreren Lagen Küchenpapier abtropfen lassen und warm stellen. Sauerrahm-Creme auf die Langosch streichen und mit Frühlingszwiebeln und geriebenem Käse bestreuen. 2 Würfel Hefe Gouda gerieben 500 g Deine Juana, kontakt@feinfeinschmeckts.de Tel: +49 9101-9056560, © Copyright 2021 fein fein schmeckt`s - All Rights Reserved. Zudem muss der Knoblauch etwas aufquellen und dafür braucht er ca. Verrühren und ca. Dann den Teig auf der Heizung ca. Also macht ihr 2 gleichgroße, straffe Teigbälle aus eurem Teig. Mit unserem Grundrezept sind Langos schnell und einfach zubereitet. WebZutaten 200 g Kartoffeln 200 ml Wasser 100 ml Milch 1/2 Würfel Hefe 1 Teelöffel Zucker 500 g Mehl + etwas mehr für die Arbeitsplatte 1 Teelöffel Salz Pflanzenöl zum Frittieren Alles vermischen und 2 TL Salz dazugeben. Schmand 5 EL Ihr braucht nur wenige Zutaten: Der Knoblauch wird fein gerieben oder gepresst und mit den oben genannten Zutaten vermischt. Lauwarmes Wasser und Salz dazu geben und unterkneten, bis ein geschmeidiger Teig entsteht. Für die Creme saure Sahne und Schmand in eine Schüssel geben, den Knoblauch fein hacken oder durch eine Presse drücken und dazugeben. Ich mache das immer mit den Händen. Kennen Sie Langos? Frischhefe Würfel 1/2 Dieses Langosch-Rezept beinhaltet auch gleich die dazupassende Knoblauchpaste, die ich so sehr mag. 2 Std 45 Min. Mit bischen Mehl zu einem Vorteig verrühren. Dann Abdecken und 15 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen. Diese Fladen werden dann in heißem Öl von beiden Seiten für ca. Nach kurzem Abtropfen auf Küchenkrepp, streicht man die noch heißen Lángos mit dem Knoblauch-Wasser ein und serviert sie, mit dem Topping nach Geschmack, noch warm. In eine Schüssel das Mehl geben, die Hefemilch und das lauwarme Wasser dazu gießen. Da mein Sohn aber keine Petersilie mag, habe ich Schnittlauch genommen. Kiwieis, das köstliche Rezept für zu Hause! Wir essen sie gerne mit geriebenem Käse und Schinken. Gut verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken und mindestens 1 Stunde durchziehen lassen. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Diese werden nun auf eine bemehlte Arbeitsplatte oder ein Backblech gelegt und dürfen zugdeckt 30 Minuten rasten. Dann auf Küchenpapier abtropfen lassen. Einfach mit Knoblauchöl und Crème fraîche bestreichen und mit geriebenem Käse bestreuen. Kennen Sie Langos? Nicht nur Geschmack ist wichtig, sondern auch die Handgriffe, die zur perfekten Konsistenz führen. Schritt 1 Um Langos selber zu machen zuerst das Mehl in eine Schüssel geben. Die Hefe dazu bröseln. Die Lángos wie möglichst warm servieren. 150 ml Milch, lauwarm  30 Min.  simpel  4/5 (7) Biene, aachener-siedlungs-und-wohnungsgesellschaft-düsseldorf, Aachener siedlungs und wohnungsgesellschaft düsseldorf, Leckere Kalorienbombe : ungarische Langos | Hilftdirweiter.deHilftdirweiter.de, Knoblauchwasser für lagos murtala muhammed, BBQ.LOVE- Rezept » Ungarisches Langos aus dem Wok. Kurze Videos mit Köstlichkeiten, denen ihr nicht widerstehen könnt, Die besten Rezepte an einem Ort, such euch welche aus, Jeden Tag Tipps für ein leckeres Gericht für die ganze Familie. Sie sollen in der Mitte ca. Den Teig an einem warmen Ort abgedeckt ca. Mit Salz, Pfeffer und 1 Spritzer Zitronensaft abschmecken – 1 Stunde ziehen lassen. Frischer Schnittlauch oder Petersilie  normal  4, 8/5 (799) feine, weiche Brötchen Ebenso schon mal das Knoblauchwasser für die Tränke zubereiten. Anschließend Salz und Zucker dazugeben. Käse fein reiben. Diese Schokoladen-Bananen-Rolle ist einfach der Hit. Für den Teig 1 EL lauwarme Milch mit der Hefe verrühren, etwas Mehl darüber stäuben und an einem warmen Ort 15 Minuten gehen lassen. Mit der Küchenmaschine zu einem glatten Teig kneten. Damit bestreicht man direkt nach dem Backen die Lángos. Für die Creme saure Sahne und Schmand in eine Schüssel geben, den Knoblauch fein hacken oder durch eine Presse drücken und dazugeben. Schritt 2 Danach die Flüssigkeit zu dem Mehl geben. Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Es ist wichtig, dass ihr die Knoblauchpaste vor dem Langos zubereitet, da sie etwas durchziehen muss, um ihr Aroma optimal zu entfalten. Wasser und Milch in einem Messbecher abmessen. Das restliche Mehl, die Milch, 150 ml Wasser, das Olivenöl, Salz und den Zucker dazugeben und kneten. Das restliche Mehl, die Milch, 150 ml Wasser, das Olivenöl, Salz und den Zucker dazugeben und kneten. Einfach mit Knoblauchöl und Crème fraîche bestreichen und mit geriebenem Käse bestreuen. 5 Zehen ‏Knoblauch; 1 Löffel ‏Weißwein; 4 Löffel ‏Wasser; Lángos ist nur original mit Knoblauchsoße. Bei Lángos handelt es sich um in reichlich Fett frittierte Teigfladen, die im Original mit Knoblauchwasser bestrichen und mit Sauerrahm und Käse belegt werden. Milch leicht erwärmen, Germ darin auflösen. Diese Informationen können sich von denen unterscheiden, die Sie sehen, wenn Sie ein Finanzinstitut, einen Dienstleister oder die Website eines bestimmten Produkts besuchen. Abkühlen lassen, bis sie nur noch lauwarm sind. Für das Langos das Mehl in eine Schüssel geben und eine Mulde in der Mitte bilden.Den Zucker in die Mulde streuen. 15 cm bringen (bzw. 1-2 Minuten goldgelb backen. 5. Knoblauch schälen, klein schneiden und mit dem Öl verrühren. 65 Min Arbeitszeit 55 Min Koch-/Backzeit Empfehlung 0 0 0 eine leckere Eigenkreation mit Langoschgeschmack, Frittierte Fladen mit Knoblauchcreme und Schinken, Langoše, einfach die besten, ergibt 12 Stück. Ungarische Langos mit Knoblauchcreme und Käse Danach werden aus den faustgroßen Teigstücken runde Fladen geknetet. Das Topping ist hier eine Creme aus Knoblauch, Schmand, Sauerrahm, Schnittlauch, Salz und Pfeffer sowie geriebenem Käse, der anschließend auf der Creme verteilt wird. Klassische Bohnen mit Dill und Ei aus Omas Küche, Pudding-Schnitte mit reichlich Sahne-Creme, Teuflisch gutes Geschnetzeltes mit Schwein und Knoblauch, FITNESS-Mayonnaise ohne Öl und rohem Ei, die euch nicht dick machen wird, Salzige Spinat-Torte – ein Hit für jede Silvesterparty, Schnelle Bounty-Rolle aus nur 3 Zutaten - ohne Backen, Fantastische Marlenka Honigtorte mit Saurer-Sahne-Creme - ohne mühsames Ausrollen, Raffaello-Torte mit der einfachsten und besten Creme, Apfel-Zimt-Rolle - schnell und einfach Backen. Langosch Teig Menge; Mehl (Typ 405) 500 g: Frischhefe Würfel: 1/2: Zucker: 1 TL: Salz: 1 TL: Milch lauwarm: 100 ml: Wasser lauwarm: 250 ml: Rapsöl oder Frittieröl: 2 Liter: Für das Topping: Knoblauchzehen / 50ml Wasser: 4-5: Sambal Oelek / 50ml Wasser: 2 TL: Gouda gerieben: 500 g: Schmand: 5 EL: Saure Sahne: 5 EL Ausgezeichnet lecker ! Um das alles für mich, meine Familie und für alle anderen hungrigen Menschen zu dokumentieren, habe ich Hungeria.de aufgesetzt. Making of Langos: Der Langosteig geht auf der Heizung auf. Wenn man die Fingerspitzen kurz vorher in Speiseöl tunkt bleibt nichts an den Fingern kleben. Finde was du suchst - schmackhaft & gut. Mit bemehlten Händen flach drücken und zu Scheiben (Ø ca. Gut verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken und mindestens 1 Stunde durchziehen lassen. So wird die Knoblauchsauce für das Langosch gemacht. Kennen Sie Langos? Heraus kam das hier: Je ca. Öl zum Ausbacken auf ca. 170°C erhitzen. Salz & Pfeffer Für den Teig 1 EL lauwarme Milch mit der Hefe verrühren, etwas Mehl darüber stäuben und an einem warmen Ort 15 Minuten gehen lassen. ZUBEREITUNG Zuerst die Kartoffeln schälen und in Salzwasser kochen. 2 Std 45 Min. Knoblauch Langos - Wir haben 71 schöne Knoblauch Langos Rezepte für dich gefunden! Zutaten 200 g Kartoffeln 200 ml Wasser 100 ml Milch 1/2 Würfel Hefe 1 Teelöffel Zucker 500 g Mehl + etwas mehr für die Arbeitsplatte 1 Teelöffel Salz Pflanzenöl zum Frittieren Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Jetzt Knoblauchwasser und Sambal Oelek-Wasser nach Geschmack darauf verstreichen, salzen, den Reibekäse darauf geben. Alles gut verrühren. Wer es pikant mag kann sich noch zum Füllen Debreziner oder Schinken & Käse dazu nehmen. Deine Helfer fürs Rezept * Nun nimmt man etwas Teig (Wir haben in unserem Fall eine Menge genommen die irgendwo zwischen Golf- und Tennisballgröße liegt) und drückt diese auf der eingemehlten Arbeitsfläche zu ganz flachen Fladen aus. Blog-Beitrag Pudersalz) 150 ml Sahne Bis auf die einfachste Variante der Lángos, die nur mit Knoblauchöl bestrichen werden, gehört Petersilie auf nahezu alle herzhaft belegten Lángos. Blog-Beitrag Pudersalz) 150 ml Sahne Knoblauch - Cremesuppe WebKnoblauch schälen, klein schneiden und mit dem Öl verrühren. Der Topf meiner Eltern hat einen Durchmesser von 26 cm). Sie sind wirklich köstlich und mit Belag sind sie auch eine tolle Mahlzeit. 9. In 50 ml Wasser einlegen.  30 Min. eine Stunde ruhen lassen (was machen nur Menschen mit einer Fußbodenheizung? Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Wer keinen Knoblauch mag, kann diesen Schritt einfach auslassen. Genauso gut schmeckt dieses Hefeteig-Gebäck mit Preiselbeermarmelade und Crème Fraîche. Ihr braucht nur wenige Zutaten: Knoblauch; neutrales Öl; Wasser; Salz; Der Knoblauch wird fein gerieben oder gepresst und mit den oben … Web9. Und diese gelingt am besten, wenn der Knoblauch zerdrückt wird (z.B. 4. Aber weil es der schlanken Linie nicht gerade förderlich ist, wird es bei uns nur ca. Und diese gelingt am besten, wenn der Knoblauch zerdrückt wird (z.B. Germteig: Ca. Langos aus Omas Küche - einfach unschlagbar, Die 17 besten Rezepte für einfache FIT Salate, die euch nach den Weihnachtsfeiertagen gut tun, Schoko-Quark-Schnitten, die alle lieben werden, Löwenzahnhonig – ein uraltes Rezept aus Omas Küche, Der perfekte Joghurt-Hefeteig für kleine Pizzen oder Brötchen, ohne Gehzeit und in wenigen Minuten zubereitet, Top 12 Rezepte für leckere Nudeln, die schnell zubereitet sind, Die besten Brotaufstriche - kinderleicht und lecker. Mit der Küchenmaschine zu einem glatten Teig kneten.  15 Min. Langosch Teig Menge; Mehl (Typ 405) 500 g: Frischhefe Würfel: 1/2: Zucker: 1 TL: Salz: 1 TL: Milch lauwarm: 100 ml: Wasser lauwarm: 250 ml: Rapsöl oder Frittieröl: 2 Liter: Für das Topping: Knoblauchzehen / 50ml Wasser: 4-5: Sambal Oelek / 50ml Wasser: 2 TL: Gouda gerieben: 500 g: Schmand: 5 EL: Saure Sahne: 5 EL Sambal Oelek / 50ml Wasser 2 TL Ebenso schon mal das Knoblauchwasser für die Tränke zubereiten. 2 Std 45 Min. Anschließend Langos formen und in reichlich Öl braten. Zutaten für vier Portionen (zwei Lángos pro Person): 500 g Mehl 200 ml Wasser 2 g Puderzucker 8 g Pudersalz (vgl. mit Mehl bestäuben. 1 KL 1 TL Salz Zuletzt für das Knoblauchöl den Knoblauch schälen, in eine kleine Schüssel pressen und bischen Öl dazu gießen.  20 Min. Hier findet ihr einfache, raffinierte, herzhafte, saisonale und vegetarische Gerichte. in einer Knoblauchpresse). Alle Zutaten vermischen und auf den Lángos streichen. Der Rand sollte etwas dicker sein. Außen sollte der flache Teig etwas dicker sein als innen – eben die typische Lángos-Form die wir von Weihnachtsmärkten und Co. kennen. Mischung mit dem Stabmixer pürieren und mit Salz würzen. Bei der Deaktivierung von Cookies kann die Funktionalität dieser Website eingeschränkt sein. Langos | wie auf der Kirchweih 1 Stunde gehen lassen. Roros geniale und weltbeste Knoblauchpizza Zutaten für vier Portionen (zwei Lángos pro Person): 500 g Mehl 200 ml Wasser 2 g Puderzucker 8 g Pudersalz (vgl. Französische Orangen Kekse, schmecken ultralecker! Ebenso schon mal das Knoblauchwasser für die Tränke zubereiten. Mit der Nutzung dieser Website stimmen Sie der Verwendung von Cookies zu. Den Käse reiben. Nach ca. 15 cm) formen. Wusstet ihr, dass man auch süßes Langosch essen kann. Wasser und Milch in einem Messbecher abmessen. 4. Zum Schluß die Sauerrahm/Schmand -Creme auf dem Langosch verteilen. Langos herausbraten: Den Liter Sonnenblumenöl in einen Topf bzw.  normal  4, 55/5 (161) Auch wenn diese Exemplare hier relativ dick geraten sind, waren sie nach von der Konsistenz her genau richtig. Viel Spaß beim Nachbacken! Mit Pinsel so dann Sauce auf Lángos aufpinseln, salzen, kredenzen. Mehl in eine Schüssel sieben. Lángos ist erstaunlich einfach zu machen und daher das ideale Partyfutter (schon auf meinen Geburtstagen erfolgreich erprobt). Langos ist ein ungarisches Fladenbrot mit Knoblauch, das sich auch in Österreich größter Beliebtheit erfreut. Zuerst zerbröselt ihr die frische Hefe in der Hälfte des benötigtem Wassers und verührt sie dem Zucker. YUMMIEH! Später habe ich gemerkt: Ein gutes Rezept macht noch kein gutes Essen. Wenn das Öl heiß ist könnt ihr mit den Händen die erste Teigkugel platt drücken und anschließend wie eine Pizza auseinanderziehen. 2 cm dünnen ovalen Fladen formen. Ein Langos entfacht nicht nur deinen Hunger, er schmeckt auch sehr lecker! Menge Zuerst das Mehl in eine Schüssel geben. einmal im Quartal aufgetischt. in einer Knoblauchpresse). Zutaten 200 g Kartoffeln 200 ml Wasser 100 ml Milch 1/2 Würfel Hefe 1 Teelöffel Zucker 500 g Mehl + etwas mehr für die Arbeitsplatte 1 Teelöffel Salz Pflanzenöl zum Frittieren Sie sind wirklich köstlich und mit Belag sind sie auch eine tolle Mahlzeit. 1 Stunde gehen lassen. Dann gebt das Hefe-Wasser dazu und knetet den Teig gut durch. Also noch frisch ist und ausreichend Triebkraft hat. Inhalt Verbergen Was ist ein Langos? gesiebtes glattes Mehl Hefe in handwarmer Milch verrühren, bis sich die Hefe auflöst. Zubereitungszeit 30 min Salz, Pfeffer Oder ihr könnt selbst ein wenig herumexperimentieren was noch so dazupasst. Für die Langos Wasser und Milch leicht erwärmen. Den Teig an einem warmen Ort abgedeckt ca. von Kathrin Klassische süße Krapfen mal in einer pikanten Variante: Lángos mit Hefeteig, Knoblauchcreme und Käse sind ein herzhafter Snack, der längst nicht nur auf dem Jahrmarkt schmeckt! 4. Spaghetti mit getrockneten Tomaten und Pinienkernen, Uriges Wiener Saftgulasch – das perfekte Gulasch Rezept. Denn es kommt auch darauf an, wie man die Kohlroulladen füllt und welche Gurken man einlegt. Wir essen sie gerne mit geriebenem Käse und Schinken. 30 min abgedeckt an einem warmen Ort gehen lassen. Alles vermischen und 2 TL Salz dazugeben. Langos mit Sauce Tatar bestreichen, mit Schinken und Käse bestreuen und genießen. Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. 65 Min Arbeitszeit 55 Min Koch-/Backzeit Empfehlung 0 0 0 Auch ohne Fleisch die ganze Familie sättigen: 14 kostengünstige Rezepte von früher, die auch heute Gold wert sind! Mischung mit dem Stabmixer pürieren und mit Salz würzen. Eingelegter Knoblauch mit Ingwer Zutaten für vier Portionen (zwei Lángos pro Person): 500 g Mehl 200 ml Wasser 2 g Puderzucker 8 g Pudersalz (vgl. Aber auch Express-Rezepte, Sparrezepte und Rezepte für Ernährungsbewusste gibt es hier zu entdecken. Den Teig in 6 Stücke teilen, zu Kugeln formen und mit der Hand zu dünnen Fladen auseinander ziehen, wobei der Rand etwas dicker als die Mitte sein sollte.  30 Min. Zum Ausbacken: Und dann: ab ins Fett! Das Fett auf ca. Für das Topping 3 Knoblauchzehen Wie schmeckt Kindheit? ⅛ l 35 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen. Schritt 3 15 cm) formen. Finde was du suchst - schmackhaft & gut. Herausnehmen, abtropfen lassen und nach Wunsch z.B. Lángos auf dem Wiener Weihnachtsmarkt Ich habe lange herumprobiert, damit die Knoblauchsauce oder besser gesagt die Knoblaupaste genauso wie im Prater beim Imbiss schmeckt. Nun gebt ihr das Mehl zusammen mit den übrigen Zutaten in eine Rührschüssel und vermischt alles grob. Ich empfehle es nicht vor einem wichtigem Treffen zu essen, da man dann wirklich richtig stark nach Knoblauch riecht. Sie sind wirklich köstlich und mit Belag sind sie auch eine tolle Mahlzeit. 1 Packung geriebener Käse Je 2 EL Hefeteig zu Kugeln rollen und mit bemehlten Händen zu ca.  simpel  3, 89/5 (17) Nach Belieben mit frisch gehackter Petersilie garnieren. von Kathrin Klassische süße Krapfen mal in einer pikanten Variante: Lángos mit Hefeteig, Knoblauchcreme und Käse sind ein herzhafter Snack, der längst nicht nur auf dem Jahrmarkt schmeckt! Für das Topping den Knoblauch schälen und durch eine Knoblauchpresse drücken, oder in kleine Scheiben schneiden. Erhältlich sind sie bei Straßenverkäufern und auf Weihnachtsmärkten. WebLangos Knoblauch Wasser - Wir haben 7 tolle Langos Knoblauch Wasser Rezepte für dich gefunden! Und diese gelingt am besten, wenn der Knoblauch zerdrückt wird (z.B. Da müsstet ihr euch dann eine neue besorgen. Sie sollen in der Mitte ca. WebZuletzt für das Knoblauchöl den Knoblauch schälen, in eine kleine Schüssel pressen und bischen Öl dazu gießen. Dazu die 5 geschälten Knoblauchzehen vierteln und in 200 ml Wasser legen. Rapsöl oder Frittieröl 2 Liter Ihr könnt natürlich auch eine geeignete Küchenmaschine dafür verwenden. Langos auf Küchenpapier abtropfen lassen. Unsere Lebensmittelrezepte sollen Körper, Geist und Seele fördern. Milch lauwarm 100 ml Alle Zutaten vermischen und auf den Lángos streichen. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Für den Belag benötigt man In einer beschichteten Pfanne Öl erhitzen und die Lángos in ca.2-3 Minuten pro Seite hellbraun ausbacken. Wichtig: Keine kalte Luft an den Teig lassen! ZUTATEN Zuerst die Kartoffeln schälen und in Salzwasser kochen.
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